Qui dit automne dit aussi citrouille, potimarron et autres cucurbitacées.

Alors avec les soirées qui se rafraîchissent

rien de mieux qu'une bonne souplette!


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La mienne est loin d'être light mais il n'y a pas de mal

à se faire plaisir et puis il faut bien ça pour redonner des forces

à tout mon petit monde.


potimarron 2

 

- un joli potimarron

- 3 grosses pommes de terre

- 1 pincée de muscade

- 1 poignée de châtaigne ( si l'on en a)

- 1/4 de litre de lait

- et pour les gourmands un gros nuage de crème fleurette

- sel et poivre 


On épluche les légumes, on ébouillante les châtaignes avant de les peler

puis on fait cuire tout ça bien tranquillement.


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Je vous souhaite une belle fin de journée

et une bonne " soupe"!

Amitiés.

 

 

 

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